Matgäster som äter på Mor Britas restaurang

Mor Britas vällagad mat i rogivande miljö

I Mor Britas restaurang i hotell Fjällgården serveras frukost med bredd, vällagad lunch och goda middagar i en miljö som inbjuder till gemenskap och avkoppling för hela familjen.

Från kvalitativa råvaror, gärna med inslag från lokala produkter från fjället och dalgången tillagas klassisk husmanskost och middagar med attraktiva smaker.

Mor Britas anno 1936

Mor Britas restaurang är döpt efter Brita Norberg som var husmor i Ramundberget när de första gästerna kom 1936 och hon bjöd dem att sitta ner runt sitt köksbord. Brita Norbergs gästfrihet och omtanke svävar över köket än idag. Hållbara livsmedel som grönsaker och baljväxter har en central roll i Mor Britas kök och våra råvaror kommer från lokala leverantörer.

 

Öppettider Mor Britas 

 E-post: restaurang.morbritas@ramundberget.se

22 december

14:0022:00

23 december

7:0010.30
14:0022:00

24 december

7:0010.30
16:0023:00 (JULBORD)

25 december - 7 januari 07:0022:00 
8 januari - 22 januari 07:0010:30
14:0022:00
23 januari - 15 april 07:0022:00

 *Lunch serveras måndag till fredag.

 

 

Furkost serveras dagligen 07:00-9:30

Vid frukosten serveras en stor buffé med lokal chark och ost utöver era dagliga favoriter. Frukostpåse kan beställas i restaurangen kvällen innan. 



 

Lunch serveras måndag till fredag 11:00 - 14:00
På lunchen dukas det upp till en välsmakande buffé med ett kött/fisk alternativ, ett vegetariskt alternativ och med en egen rätt till barnen.
Utöver varmrätten finns det ett stort salladsbord och Martins nybakta bröd.
Pris: 170 kronor 

OBS Lunchen är stängd:
22 - 24 december,
8 januari - 22 januari




Middag serveras 17:30 - 
På kvällen erbjuds en trerätters Fjällgårdsmeny och en tvårättersbuffé för de yngre gästerna.

Fjällgårdsmenyn kan se ut såhär (veckans aktuella meny finns i MorBritas):
Förrätt: Bakad torsk med svamp, vitt vin och buskkrasse
Varmrätt: Ren från Jillie med rotselleri, rödvinssås och enbär
Dessert: Äppelkaka med calvadosgrädde
Pris: 650 kronor

Till Fjällgårdsmenyn finns det alltid ett vinpaket med utvalda viner från Mor Britas egna vinkällare.

Boende på Fjällgården kan boka middagstid via "bordsbokningen" nedan och skriv då i meddelandefältet att ni är boende på hotellet. Ni blir annars tilldelad en middagstid. Det går även bra att maila till restaurang.morbritas@ramundberget.se, vi gör vårt bästa för att tillmötesgå era önskemål.

Glöm inte att anmäla allergier i god tid, vi kan inte garantera att vi kan tillgodose er om det anmäls direkt på plats. 

 

Boka bord

Bordsbokning är möjlig två månader innan aktuellt datum, kvällsrestaurangen öppnar den 22 december. Är det fullbokat kan du ställa dig på väntelistan och önska tid, det görs också via bordsbokningen här nedan. Vi kontaktar dig om din önskade tid blir tillgänglig.